やっと今日、ファーストフラッシュの買い付けを終了しました。非常に難しいシーズンではありましたが、終わってみれば最高のラインナップをそろえることが出来たといえるかもしれません。

ゴールデンウィークには、ギリギリ入荷が間に合うかどうか。そして飲み頃は入荷後、１，２週間を過ぎてからということになろうかと思います。

それにしても、これだけ達成感と充実感を感じる買い付けは久しぶりのことです。
セカンドフラッシュも、今回同様の成果をあげられるよう、頑張りたいと思います。

いよいよ今週末に、ダージリンファーストフラッシュの第一便が入荷します。とても気に入っている紅茶で、私自身とても楽しみにしています。

その後のダージリンファーストフラッシュの作柄については、当初の予想に反して良質なものが少なかったように思います。全体の収穫量が落ち込む中、出来のよいものについては、今まで見たことのない相場で取引をされているようです。

ただ、これぞファーストというお茶もいくつかあったと思いますので、なかなか美味しいファーストフラッシュに出会えないというようなことには、ならないのではないかと思います。

ちなみにジークレフでは、まだまだ買い付け続行中です。粘り強く探していこうと思っています。

この10年間、ずっと買い付けたいと思っていたタイプのお茶を、ついに買い付けることができました。ありそうでいて、なかなか出会うことの出来ない紅茶。それは、長熟のワインがもつ、オーク樽の樽香を湛えるダージリンです。

今シーズンはこれに出会えるのではないかと思い、シーズン初めからずっと狙っていました。喜びもひとしおです。

これのおかげで、これから１年間の日々の小さな幸せが最低ひとつ確保できました。とはいうものの、まだいくつか探したい紅茶があるので、それを求めて最善を尽くしたいと思います。

なお、ニルギリは本日ようやく買い付けが終了しました。ここまでずれ込むのは初めてですが、粘った甲斐がありました。こちらも納得のいくラインナップが出来上がったと自負しております。

ダージリンファーストフラッシュの買い付けは、いよいよハイライトに突入と言ったところです。

当初は、数量は少ないものの、質的にはとてもよい年になるのではと期待していたのですが、今のところそこまですごいことにはなっていません。さりとて、悪いというわけでもないので、引き続きしっかりとよいものを選び抜くべく、頑張っていきたいと思います。

そろそろ、ダージリンファーストフラッシュの買い付けが本番を迎えつつあります。今年はだいぶ乾燥しているようで、収穫量は例年の半分ぐらいという情報も入ってきていますが、香りそのものはよくなりそうな気配です。

私どものような小さな店では、全体の収穫量がどうこうと言うのはあまり問題にならず、ほんのいくつか、素晴らしい紅茶を見つけることが出来ればそれで満足です。その意味では、決して悪い傾向ではないと考えています。

収穫量が少ないとなると、取引価格も高めで推移するということになるのが一般論ですが、今年は昨年までよりも為替レートがよいので、最終的にお客様のお手元にお届けする価格には、さしたる影響を与えないのではないかと楽観しています。腰をすえて、よいお茶を選び抜きたいと思っています。

先週ぐらいから、各産地からのサンプルが続々と届いています。作柄がよさそうに見えるのはヌワラエリヤです。おいしいと感じる香りのよいお茶が、いくつもの農園で産出されているようです。ディンブラは、まだこれからのようです。

ダージリンは、遅れてはいるものの品質はまずまずの様子です。
本番はこれからですが、今のところ期待を抱かせるサンプルが届いています。

ニルギリは、着々と買い付けを進めています。
この調子であれば、今年もご満足いただけるラインナップが揃えられそうです。

桜が咲くとなんとなく落ち着かない気分になるものですが、今年は紅茶の買い付けも重なってさらにあわただしさを増すかもしれません。ただ、どこも不作ではなさそうなので、楽しんで買付を進めたいと思います。

ピーククオリティの収穫が大幅に遅れ、作柄が懸念されていたニルギリですが、ようやく入荷が決まりました。春を寿ぐお茶にふさわしい香りの、鮮やかな色合いのお茶です。

おそらくご紹介できるのは、３月末ごろでしょうか。今しばらくお待ちください。