12/7-1/3 リンゴとキャラメルのワッフル

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ティーサロンジークレフの季節限定のワッフル。今回は「リンゴとキャラメルのワッフル」です。

自家製のキャラメルソースとリンゴのプリザーブを焼きたてワッフルにたっぷりのせて、中央にはトッピングしたシナモン風味のアイスクリームやホイップクリーム、そしてアーモンドヌガティーヌをアクセントに配したこのワッフル。初冬にぴったりの一品です。

合わせる紅茶としては、オーガニックチャイやアッサム2ndフラッシュがオススメ。また、タルザム農園のダージリンなどもよく合います。今週末からはずいぶん冷え込むそうですが、ぜひ温かいワッフルで、心地よいティータイムをお過ごしください。

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- | - | trackbacks (0)2018.12.07 Friday

11/9- クリスマス・メニューはじまります

11/9より、ティーサロンジークレフではクリスマス・メニューのご用意が始まります。まずはクリスマスのスコーン。ドライフルーツやスパイス、チョコレートをあしらった、クリスマスタイムの限定スコーンで、どんな紅茶ともぴったり合うのが自慢の一品です。

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そしてクリスマスのロイヤルミルクティも始まります。有機栽培の紅茶やスパイスを、柑橘の香りと合わせた深い味わいのロイヤルミルクティは、身も心もぽかぽかに温めてくれること間違いなし。もちろんスコーンとの相性も完璧です。

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さらに、冬のロイヤルミルクティ特集もスタート。カラメルのほろ苦さと、香り高いカカオの風味を楽しめるカラメル・ショコラのロイヤルミルクティや、はちみつのまろやかさの中にヘーゼルナッツのコクと甘味が広がるヘーゼルナッツのキャンブリックティなど、魅力的なメニューが目白押しです。ぜひこの冬も、ジークレフで優雅なティータイムをお楽しみください。

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- | - | trackbacks (0)2018.11.08 Thursday

11/22-12/27 冬のアフタヌーンティ予約受付開始

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■ティーサロンジークレフでは、11/22より12/27まで、冬のアフタヌー
ンティをご用意させていただきます。一年の最後を締めくくるにふさわ
しい、ゴージャスなアフタヌーンティです。

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■ジークレフのアフタヌーンティは、30種類以上のシングルオリジンテ
ィがどれでもお好きなだけ飲み放題。そして今回は飲み放題プランも、
90分から120分に30分の延長をさせていただきました。

■今回のメニューはこちらのとおり。クリスマスタイムを彩る、おいし
くて可愛らしいスイーツの数々をご用意しております。

━━━━━━━★ 冬のアフタヌーンティのプラン ★━━━━━━━

★120分飲み放題+追加デザート食べ放題プラン 4,320円(予約のみ)
予約枠 2-4名様:A,B,C,D
予約枠 1名様:J,K,L,M

★120分飲み放題プラン 3,450円 (予約、当日受付とも)
予約枠 2-4名様:E,F,G,H
予約枠 1名様:J,K,L,M
当日受付 11:00-20:00

━━━━━━━━★ 冬のアフタヌーンティの内容 ★━━━━━━━━

★ウェルカムドリンク
★お好きなストレートティとおススメアイスティ(飲み放題)
ロイヤルミルクティはどれでも+300円でご用意させていただきます。

★いちごのムースのクリスマスギフト
★エクレアのトナカイ
★アールグレイとオレンジのクリスマスツリー
★ダージリン2ndフラッシュのグラスデザート
★メレンゲの雪だるま

★クリスマスのスコーン
★クロテッドクリームとお好みのプリザーブ
★パプリカとズッキーニのケークサレ
★森崎農園のベビーリーフのサラダ
★本日のデリ

■さらに120分飲み食べ放題のプランでは、上記の他に、焼きたてワッフ
ルやホームメイドのスコーンなど、無料の追加メニューもございます。
ぜひ一年間頑張った自分へのご褒美に、そして木枯らしの吹く季節のち
ょっと豪華なティータイムに、冬のアフタヌーンティをお楽しみくださ
い。

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━━━━━★ 冬のアフタヌーンティのご予約について ★━━━━━

■アフタヌーンティは、前日まで(土日月の予約は前週金曜まで)、ご
予約をお受けしております。より多くのお客様のお楽しみいただくため、
ご予約の時間を下記の通りとさせていただきます。(土日祝・平日とも)
お客様のご理解、ご協力のほど、お願い申し上げます。

■120分間飲み放題+追加デザート食べ放題(2-4名様)
A:11:30-13:30
B:14:00-16:00
C:16:30-18:30
D:19:00-21:00

■120分間飲み放題(2-4名様)
E:11:00-13:00
F:13:30-15:30
G:16:00-18:00
H:18:30-20:30

■1名様専用席(90分間飲み放題、120分間飲み食べ放題とも)
J:12:00-
K:14:30-
L:17:00-
M:19:30-

なお飲み食べ放題は、前日までのご予約のみの受付とさせていただきま
す。飲み放題のみのアフタヌーンティは、当日受付も20:00までご注文
いただけます。皆さまのご利用をお待ちしております。

■予約受付:11/8(木)より
TEL.0422-21-4812 (月-金 10:00-19:00)

皆様のご来店をお待ちしております。

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- | - | trackbacks (0)2018.11.08 Thursday

10/26-11/21 リンゴと紅茶のモンブランパフェ

181025モンブランパフェポスター
ティーサロンジークレフでは、10/26-11/21の間、秋の季節限定メニューとして、リンゴと紅茶のモンブランパフェをご用意させていただきます。秋の味覚、リンゴと栗をたっぷりとあしらい、紅茶スイーツもふんだんに盛り込んだ、ジークレフ3大パフェのひとつです。

171027_モンブランパフェ展開
こちらがモンブランパフェの展開図です。アッサムのアイス、プリンに、ダージリンのメレンゲ、ゼリーといった紅茶の要素と、栗の渋皮煮やマロンクリーム、リンゴのコンポートやジュリエンヌといった季節の果実の要素が絶妙にマッチした一品です。もちろん、これらすべての素材を店内で手作りしてます。

合わせる紅茶は、920円までのお好きな紅茶をどれでも合わせてお楽しみいただけますが、おススメはバラスン農園のダージリン2ndフラッシュとオーガニックチャイ。秋の味覚と紅茶の味わいが響きあい、よいマリアージュをお楽しみいただけます。

今回は、提供期間は1か月弱と少々短めです。どうぞお見逃しなく。

- | - | trackbacks (0)2018.10.25 Thursday

秋のロイヤルミルクティ特集

ティーサロンジークレフでは、食欲の秋にちなんだ、「秋のロイヤルミルクティ特集」が始まりました。

バニラの香りとほろ苦いカラメルの香ばしい余韻が広がるキャラメル・バニラのミルクティや、はちみつの甘味にヘーゼルナッツの風味を合わせた、ヘーゼルナッツのキャンブリックティなど、魅力的なミルクティバリエーションを、数多く取り揃えています。

おすすめのひとつは闇のキャンブリックティ。ハロウィンの闇夜をイメージした、チョコレート風味のロイヤルミルクティです。飲んだ人にしかわからないアヤシイ美味しさ。意外とクセになる味わいかもしれません。ぜひスコーンと合わせてお楽しみください。

180803闇のロイヤルミルクティ

180803リンゴとシナモンのスコーン

- | - | trackbacks (0)2018.10.11 Thursday

カニクリームの香草パン粉焼き 2種のソースのワッフルプレート

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この秋、ジークレフのお食事メニューに新たな一品が登場しました。「カニクリームの香草パン粉焼き 2種のソースのワッフルプレート」。濃厚でコクのある一品です。

オーブンでこんがりと香草パン粉焼きに焼き上げたカニクリームは、アツアツでクリーミーな味わい。焼きたてのワッフルの上にトッピングしても、そのまま召し上がっていただいてもお楽しみ頂けるやさしい味わいのひと品です。タルタルソース、トマトソースの2種のソースを合わせてお楽しみください。

このカニクリームの香草パン粉焼き。2種のデリと焼きたてのワッフル、森崎農園直送のサラダ、そして920円までのお好みの紅茶とセットで1300円と、超おトクなお値打ちメニューとなっています。

合わせる紅茶は、ダージリン、アッサム、ニルギリなど幅広くおススメできます。どの紅茶と合わせても、お互いがお互いを引き立てあうマリアージュをお楽しみいただけます。

また、人気の定番、ビーフシチューのプレートもご用意しております。ぜひ、贅沢でおトクなお食事メニューをお楽しみください。

ビーフシチュー吉祥寺

- | - | trackbacks (0)2018.09.27 Thursday

9/14-12/6 パンプキンプディングとヘーゼルナッツソースのワッフル

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9月も半ばに入り、徐々に秋らしくなってきました。ジークレフでも本日9/14より、秋の季節限定ワッフル「パンプキンプディングとヘーゼルナッツソースのワッフル」がはじまります。

カラメルソースを利かせたクリーミーなパンプキンプディングと、ほのかにシナモンをあしらったパンプキンクリームは、焼きたてのワッフルとベストマッチ。やさしい甘味がよくなじみます。

さらに、ヘーゼルナッツソースのワッフルをたっぷりとあしらい、香ばしい風味を加えました。中央にはオーガニックチャイのアイスクリームをトッピング。そしてローストココナツもちりばめて、実りの秋ならではの賑わいとなっています。

合わせる紅茶は、サングマ農園のダージリン2ndフラッシュや、ナホルハビ農園のアッサム1stフラッシュがオススメ。紅茶の風味とワッフルとが、互いを引き立てあってくれることでしょう。

提供期間は12/6まで。ぜひお召し上がりください。

180914パンプキンプディングポスター

- | - | trackbacks (0)2018.09.14 Friday

8/31-10/25 実りの秋のアフタヌーンティ

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ティーサロンジークレフでは、今年も8/31より10/25まで、秋の味覚をふんだんに使った「実りの秋のアフタヌーンティ」のご提供をさせていただきます。

ぶどう、洋梨、パンプキンなど、秋の味覚をふんだんに盛り込んだアフタヌーンティ。見た目にも可愛らしいスイーツの数々を心ゆくまでお楽しみいただけます。

お選びいただける紅茶は、ダージリンやアッサム2ndフラッシュなど、ジークレフの珠玉のラインナップを網羅し、時間中、どれでも飲み放題でご用意させていただきます。(お好みでミルクを添えさせていただきます。)なお、ロイヤルミルクティにつきましては、1ポットにつき+300円でご用意させていただきます。

紅茶好きには、至福のひと時をお楽しみいただけること間違いなし。ぜひ香り高い紅茶と、ホームメイドのスイーツに囲まれた、素敵なひと時をお過ごしください。

実りの秋のアフタヌーンティ 内容

1. 120分飲み放題+追加デザート食べ放題 3,990円(予約のみ)
2. 90分飲み放題 3,240円 (予約、当日受付とも)


180810【秋のAFT】おしながき

実りの秋のアフタヌーンティのご予約について

アフタヌーンティは、前日まで(土日月の予約は前週金曜まで)、ご予約をお受けしております。より多くのお客様のお楽しみいただくため、ご予約の時間を下記の通りとさせていただきます。(土日祝・平日とも)お客様のご理解、ご協力のほど、お願い申し上げます。

■120分間飲み放題+追加デザート食べ放題(2-4名様)
A:11:30-13:30
B:14:00-16:00
C:16:30-18:30
D:19:00-21:00

■90分間飲み放題(2-4名様)
E:11:00-12:30
F:13:00-14:30
G:15:00-16:30
H:17:00-18:30
I:19:30-21:00

■1名様専用席(90分間飲み放題、120分間飲み食べ放題とも)
J:12:00-
K:14:30-
L:17:00-
M:19:30-

なお飲み食べ放題は、前日までのご予約のみの受付とさせていただきます。飲み放題のみのアフタヌーンティは、当日受付も20:30までご注文いただけます。皆さまのご利用をお待ちしております。

■予約受付:8/20(金)より
TEL.0422-21-4812 (月-金 10:00-19:00)

皆様のご来店をお待ちしております。

実りの秋のアフタヌーンティ文字無し

- | - | trackbacks (0)2018.08.20 Monday

8/3-11/8 リンゴとシナモンのスコーン、夏のロイヤルミルクティ特集

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ティーサロンジークレフでは、明日8/3から季節限定のスコーン、リンゴとシナモンのスコーンが始まります。

リンゴを甘くキャラメリゼして、生地に練り込んだこのスコーン。ほのかに甘酸っぱいリンゴの風味を湛えた、やさしい味わいの一品です。温かいうちにスコーンを割ると、しっとりとした生地からはシナモンの甘い香りがふんわり漂います。この上にお気に入りのプリザーブとクロテッドクリームをたっぷり塗れば、どんな紅茶とも相性バッチリ。幸せなティータイムをお楽しみ頂けること請け合いです。

ぜひ入荷したばかりの夏摘みダージリンや、今季非常に香り高い春摘みアッサムなどと合わせ、その風味をお楽しみください。また、ロイヤルミルクティももちろんオススメです。

夏のロイヤルミルクティ特集

そして夏のロイヤルミルクティ特集もスタートです。キャラメルバニラのロイヤルミルクティや、チョコミントのロイヤルミルクティなど、ジークレフならではの魅力的なロイヤルミルクティが勢ぞろい。

更に闇のロイヤルミルクティも同時に始まります。ハロウィンの闇夜をイメージしたという闇のおいしさの一品。ほのかなチョコレートの甘味をベースに、なかなかの味わいに仕上がっています。提供は11/8(木)まで。ぜひお楽しみください。

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- | - | trackbacks (0)2018.08.02 Thursday

7/20-9/13 キャラメル・バナナとラズベリーソースのワッフル

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7/20よりティーサロンジークレフでは、「キャラメル・バナナとラズベリーソースのワッフル」がはじまります。

このワッフル、ジークレフの季節のワッフルの中でも人気の高い一品です。コクのある甘味のキャラメルソースとバナナのやさしい甘味を、キリッと爽やかなラズベリーの酸味で引き締めたその味わいは、暑い季節でも安心してオススメできます。

ワッフルのトップには、レモンガーデンのアイスクリーム。香りのよさが魅力の、紅茶感のあるアイスです。そして周囲には、バナナとアーモンドヌガティーヌやカスタードクリームを配し、キャラメルとラズベリーの二つのソースで全体を彩りました。

夏らしく酸味の利いた、さっぱりとした味わいのワッフルです。ぜひお楽しみください。

180720キャラメルバナナwポスター

なお、合わせるオススメドリンクはコレ!ルフナのミルクティシェイクです。自家製のルフナのアイスクリームとルフナのソルベを合わせた、贅沢なつくりのシェイクは、身も心もクールダウン。ぜひ、こちらも合わせてお楽しみください。

ルフナのミルクティシェイク

- | - | trackbacks (0)2018.07.18 Wednesday

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