ジークレフ吉祥寺サロンの新年第１弾の限定デザートは、「温かいチョコレートスフレとオレンジのパフェ」です。オレンジとチョコレートを中心に、幾重にも重なる味わいをお楽しみいただけるゴージャスな一品です。

このパフェのトップには、なんとスフレが乗っています。しっとりふわふわに焼き上げた、ほんのりビターなチョコレートスフレは、さわやかで甘酸っぱいオレンジソルベとの相性もすこぶる良好です。

また、アーモンドの香ばしさを感じるプラリネショコラのムースや、オレンジを側面にあしらったオレンジムース、レモンガーデンの茶葉を使ったさわやかでスパイシーなゼリーなど、多彩なパーツひとつひとつも丁寧に仕上げました。チョコレート好きな皆様には、ご満足いただけること請け合いです。

温かいチョコレートスフレとオレンジのパフェは、1月2日〜2月21日までの期間限定です。温かい店内で、温かい紅茶と共に是非ご賞味ください。


また、季節限定のロイヤルミルクティ「オレンジとはちみつのロイヤルミルクティ」も同時スタートです。ダージリンをベースに、オレンジとはちみつを合わせました。オレンジのさわやかな風味とはちみつのやさしい甘みをお楽しみください。