ダージリンセカンドフラッシュのサンプルが届き始めました。

現在のところ、香りについては良好な様子ですが、全体的に甘みの乗り方はもう一息といったところです。例年と比べて、現状ではよいとも悪いとも言えませんが、例年と少々傾向が違うということは言えそうです。

まだまだシーズンはスタートしたばかりなので、今後に期待したいと思います。

産地から、そろそろセカンドフラッシュが摘まれ始めたという便りが届きました。

セカンドの皮切りは、毎年グームティ農園とジュンパナ農園から始まります。今年はファーストフラッシュは、スタートの遅れもあって量的には少なく、よいものも結果的には少なくなってしまいましたが、セカンドフラッシュはどうでしょう。

セカンド前の現段階で、少しマスカテルキャラクターの感じられるお茶も出ているようなので、期待して待ちたいと思います。

実は、今期は４月末に台湾に買い付けに行っておりました。狙いは高山茶、そして蜜香のお茶です。昨年ご好評をいただいた、葉茶師の阿里山(梅山)に加え、大禹嶺、梨山などのお茶を無事に入荷し、現在は、状態を見ながら、ひとつずつ発売準備を進めている段階です。

遅れているセイロンを除き、紅茶の入荷は今週でひと段落しますが、これから５月いっぱいは、かなりなボリュームの台湾茶入荷ラッシュとなります。台湾を代表する茶師の作品をたっぷりご堪能いただけるものと自負しております。どうぞお楽しみに。