そろそろ中標高の農園でもファーストフラッシュの収穫がスタートしてきています。



若々しいフレッシュな感じが、ヒマラヤの春の訪れを感じさせてくれます。
これから続々とサンプルが届くことでしょう。楽しみでなりません。

今年はじめてのダージリンファーストフラッシュを飲んだのは、２月末のことでした。低標高の農園のDJ-1でしたが、清涼感にあふれ、なかなかの迫力を感じました。この調子だと期待できるかな、とそのときは感じました。

２つ目のサンプルは昨日の到着。別の農園のDJ-1です。こちらは、うーん。平年並みでしょうか。

ファーストフラッシュの本番はこれからです。徐々に気温が上がり、標高の高い農園でも茶摘みがはじまることでしょう。今年はどんなお茶ができるのか、楽しみですね。