ジークレフ店頭では、本日より台湾茶、宝の山企画を開始しました。



極上の台湾茶が、どれも2100円均一。(内容量は28g〜120gまでいろいろです。)

頭等賞受賞の文山包種、凍頂烏龍茶や、ビンテージ東方美人、高山茶の中でも希少なものも多数含まれています。ひとつひとつの在庫数はとても少ないので、お目当てのものがある方はどうぞお早めにお越し下さい。

入荷品目は下記の通りです。

竹山金萱（春）2006　
竹山烏龍（春）2006
雪山烏龍（春）2006
埔里四季春（春）2006
新竹青心大有（春）2006
深坑青心大有（春）2006
奇来山（春）2006
文山包種茶　頭等３（冬）2006
文山包種茶　頭等（春）
樟樹湖珠露茶（冬）2006
凍頂貴妃茶（春）2006
凍頂四季春2006
雪山烏龍（冬）2006
文山包種茶（春）2006
文山包種茶（冬）2006
花蓮赤柯山（春）2006
杉林渓（春）2007
杉林渓（冬）2006
凍頂烏龍茶（春）頭等2006
樟樹湖珠露茶（春）2007
文山東方美人2004
文山東方美人2005
文山東方美人2006

食品の安全性・信頼性の揺らぐ報道が相次ぐ昨今、弊社にても安全確認の取り組み状況について、お客様よりお問い合わせをいただいております。つきましては弊社の安全性への取り組み状況につき、下記の通りお知らせいたします。

2006年春茶の台湾茶が、入荷決定しました。
文山包種　金萱種です。

８月上旬の発売を予定しています。お楽しみに。

今週から君山銀針を店頭にて半額にてご提供させていただくことになりました。なんと50ｇ630円、100ｇ1050円です。あわせて、アッサムＣＴＣも発売となりました。温かい煮出しのミルクティにぴったりです。

なお、おかげさまで文山東方美人は、ご好評のうちに完売いたしました。文山包種茶は、まだ若干のご用意があります。

先週発売した台湾茶のうち、文山東方美人は、もうすぐ完売となります。見つけた瞬間にテイスティングもせずに購入されるお客様が多かったのにはびっくりしました。皆様よくご存知。

凍頂烏龍茶の中では翠玉が人気です。こちらはまだ2kgちょっと在庫があります。店頭のテイスティングでは工夫茶でお淹れしているのですが、昨日3ｇに150cc、30秒で紅茶的に淹れてみたところ、やはり甘くて清らかな風味はきちんと再現されました。

淹れ方にかかわらずおいしくはいるのは、よいお茶の証です。
そのうち、凍頂烏龍茶のティーバッグもつくってみようと思います。
オフィスであの風味が再現できれば嬉しいですからね。

文山東方美人・文山包種冬茶２種が発売になりました。

どれも名茶師、蘇文松の手による非常に素晴らしいお茶ですが、入荷量僅少のため、オンラインストアでの発売はなしとさせていただきました。通販ご希望の方は、お手数ですが、お電話にての受付とさせていただきます。

文山 東方美人 青心烏龍種 蘇 文松作
リーフ50g袋 2310円　リーフ50g袋×２ 3780円

文山包種 冬茶 金萱種 蘇 文松作
リーフ50g袋 2100円　リーフ50g袋×２ 3465円

文山包種 冬茶 青心烏龍種 蘇 文松作
リーフ25g袋 1890円　リーフ25g袋×２ 3150円

今回限りの大特価販売です。入荷量は各2kg未満となりますので、なくなり次第販売終了とさせていただきます。

ご注文は、2/6　10：30より受付開始とさせていただきます。
(電話通販受付)　0422-21-4812

今日はもうすぐ入荷予定の東方美人を前に、あれこれ淹れ方を変えて格闘しています。台湾の誇る烏龍茶である東方美人は、工夫茶で淹れても、紅茶に近い淹れ方で淹れてもおいしいのですが、もっとも簡便に、もっともおいしく淹れられる方法を模索するとなると、選択肢が広くて悩んでしまいます。

このお茶、文山包種の冬茶とともに、今週末までには店頭でご紹介できると思います。