アイスティの季節

ジークレフでは夏場、通常の試飲のほかにアイスティの試飲も行っています。
吉祥寺店では通常、ディンブラシーズナル カーカスワールド農園のアイスティと、2006年ダージリンセカンドフラッシュ マーガレッツホープ農園の水出しアイスティをご用意しております。
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お店からのご案内 > 紅茶 | - | trackbacks (0)2007.06.29 Friday

やはり豊作か

その後もダージリンのサンプルは産地から届き続けています。
多くの農園は、今週、来週ぐらいにサンプルが届くものがピークとなっているように思います。
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産地の息吹 > ダージリン | - | trackbacks (0)2007.06.23 Saturday

5D シンブリ農園 DJ-188 SFTGFOP1 Cl Classic

この見事なシルバーティップ。これがシンブリ農園のクローナルクラシックです。

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産地の息吹 > ダージリン | - | trackbacks (0)2007.06.18 Monday

5C ダージリンセカンドフラッシュ サングマ農園 DJ-147 Ch Muscatel (Organic)

こちらは有機栽培農園でもあるサングマ農園のDJ-147 Ch Muscatelです。

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この茶葉。褐変して小さく縮れて見えるのは、すべてウンカ芽です。
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産地の息吹 > ダージリン | - | trackbacks (0)2007.06.18 Monday

5B ダージリンセカンドフラッシュ リシーハット農園 DJ-156 SFTGFOP1 Ch Classic

ついにダージリンセカンドフラッシュの第一便が届きました。
写真は、5B ダージリンセカンドフラッシュ リシーハット農園 DJ-156 SFTGFOP1 Ch Classicです。

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産地の息吹 > ダージリン | - | trackbacks (0)2007.06.18 Monday

ダージリンセカンドフラッシュの概況

ここのところダージリンのことばかり、「茶のみ話」に書いていますが、今日のお題もやはりダージリンの概況です。
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産地の息吹 > ダージリン | - | trackbacks (0)2007.06.17 Sunday

夏摘みダージリンの概況

前回の茶のみ話で、ダージリンセカンドフラッシュの作柄についてこのようなことを書きました。
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産地の息吹 > ダージリン | - | trackbacks (0)2007.06.11 Monday