ジャム不具合（内容量の不足） のお詫びと返金のお知らせ

平素は弊社商品に格別のご愛顧を賜り、有難く厚く御礼申し上げます。

この度、弊社で輸入・販売している下記商品につき、不具合が発見されましたことをお知らせし、お詫びさせていただきます。

対象商品：
フルーツガーデンジャム　賞味期限：2022年11月以降の全品：

不具合の事象：
内容量120gと表記されているところ、実際には103-4gの容量となっており、計量法の定める範囲を逸脱する不足がありました。

不具合の原因：
フルーツガーデンジャムを生産しているフィリピンLe Potage社においてジャム瓶の仕入れ先を変更した際、瓶の容積が小さくなったことに気づかずに生産を続けていたことが原因です。

対応方法：
方法１．レシートの提示による返金：
ご購入いただいた際のレシートを購入店にお持ちください。
(受付開始：2025年1月30日）

方法２．商品返品による返金：
当該製品（賞味期限確認のため、商品裏面に下記写真のように一括表示の記載のあるもの。）を弊社直営店にお持ちいただくか、下記送付先宛に送料着払いにてご送付いただきますよう、お願い申し上げます。

・内容物自体に不具合がないため、すべてお召し上がりいただいた後、空き瓶での返品も受け付けさせていただきます。
・蓋のない空き瓶でも受け付けますが、蓋のみでは返金はできませんのでご注意ください。

配送の場合の送付先：
180-0001　東京都武蔵野市吉祥寺北町1-18-3-20B
有限会社桐葉舎　総務部内　ジャム不具合対応係　0422-21-4812

・ご送付の際は、 下記事項をお書き添えのうえ、同梱頂きますようお願い申し上げます。（直営店へのお持ち込みの場合は不要です。）
�，�名前
�⇒絞愴峭�
��ご住所
�い�電話番号
�ス愼�店舗
��購入日（わかる範囲で）
�Я�金先口座

・お客様からお知らせ頂いた個人情報は、本件の目的以外には使用いたしません。
ジャム一括表示

今後は再発防止のため、商品管理を徹底して参る所存でございます。お客様にはご迷惑をおかけいたしましたこと、深くお詫び申し上げます。

お問い合わせ先：
有限会社桐葉舎　
総務部内　ジャム不具合対応係
電話：0422-21-4812　
受付時間：(月)-(金) 10:00-19:00

お店からのご案内 > ジャム・コンディメント | - | trackbacks (0)2025.01.29 Wednesday

ジャム不具合（内容量の不足）にかかるお知らせとお詫び：

この度、弊社がフィリピン、LE POTAGER INC社より輸入販売をしておりますフルーツガーデンジャムにつき、内容量が表示の120gに満たない不具合があることが確認されました。

これを踏まえ、本日1/24をもちまして、フルーツガーデンジャムにつきましては、全品一時販売中止とさせていただきます。

不具合の商品についての対応につきましては、後日改めてお知らせさせていただきます。お客様にはご迷惑をおかけしますこと、深くお詫び申し上げます。

2024年1月24日
有限会社桐葉舎
代表取締役 川崎 武志

お店からのご案内 > ジャム・コンディメント | - | trackbacks (0)2025.01.24 Friday

ジャムの不具合による交換のお願い

11/18-12/7の間にジークレフ吉祥寺本店にてマーマレードをお買い上げのお客様にお知らせさせていただきます。

製品の中に、下記のようにラベルと内容物の異なる不具合のあるものがございました。当該商品をご購入の方は、返品交換をさせていただきますので、お手数ですが下記までご連絡ください。

TEL: 0422-21-4812　ジークレフ

ジャムラベル2

お店からのご案内 > ジャム・コンディメント | - | trackbacks (0)2023.12.13 Wednesday

"El Brezal"のはちみつ、店頭販売スタート

はちみつ
スペイン、バレンシア地方は、たくさんの美味しいものに恵まれています。その中で、今回ご紹介したいのは、この地方随一のはちみつ生産者から取り寄せた極上のはちみつです。

見た目の美しさもさることながらその香りのよさ、味わいの優美さも期待を裏切りません。はちみつはみつばちが採蜜するものだというのに、どうしてこんなに違いが出るのか、不思議なほどです。

写真の五種類の中でも、紅茶ファンに特にお勧めしたいのは左側の２種類。フォレストハニーとマウンテンハニーです。この２種は、濃厚な深い琥珀色、あるいは黒褐色の光沢をもつはちみつで、この黒い色は樹木のはちみつによく見られますが、この２種の場合オーク（樫の木の仲間で、クヌギ、ナラ、カシワもオークです。）を蜜源としていることに由来していると思われます。

紅茶同様、オークはポリフェノールを多量に含み、近年もポリフェノールの薬効から赤ワインのブームに拍車がかかったということがありました。ワインの熟成に使われるオーク樽が、ポリフェノールをワインに供給するからで、ワインの渋み成分はおおむね樽由来のポリフェノールに因ります。

バレンシア地方、あるいはスペイン北部のピレネー山麓にはコルクオークやホルムオークといったオークの森が広がっています。この森はワイン樽やコルクの原料となるだけでなく、そのドングリはイベリコ豚の重要な飼料となっています。そしてエルブレザルのフォレストハニー、マウンテンハニーもまたこの森のオークの花から採蜜されたものです。(言うなれば、このミツバチが媒介して受粉したドングリが、イベリコ豚の風味をもたらし、または大樹となって欧州の多くのワインに使われている木樽となり、赤ワインやウィスキーなどの風味をも育てているのです。)

こうして採取されたはちみつは、どことなくモルティな香りを具え、またほのかな渋みも感じさせます。この深みは、紅茶やワイン同様、はちみつの風味をも向上させ、それが世界的に評価される味わいへと繋がっているのです。ジークレフが、何年にもわたる検討の結果このハチミツを選定したのは、もしかすると必然の結果だったのかも知れません。(ちなみに、この五種のはちみつのうち三種は2012年のグレートテイストアウォードで金賞を獲得しています。)

この２種のはちみつの中で、より濃厚でオークの影響を強く受けているのはフォレストハニーです。一方、マウンテンハニーは、ヘザーやタイム、ローズマリーなど荒野に咲く野草の蜜も同時に採取されるエリアであるため、よりフローラルな香りやハーバルな香りが混ざります。しかしどちらのはちみつにも、ポリフェノールの抗酸化作用や、豊富なミネラル分があります。

このはちみつ、明日9月9日より、ジークレフ各店で発売開始となります。オンラインストアでは、現在発売準備中です。どうぞお楽しみに。

お店からのご案内 > ジャム・コンディメント | - | trackbacks (0)2014.09.08 Monday

エリザベザン・イングランド

いよいよ福袋が発売開始となったわけですが、同時発売のエリザベザン・イングランドのプリザーブも、ぜひ注目していただきたい一品です。どれひとつとっても、今まで見たことのないジャムの数々。16世紀の食べ物のレシピを現代に復活させるという試みの文化的価値も含め、とても魅力的な品かと思います。

大航海時代に思いを馳せつつ、往時の味わいをお楽しみいただければ幸いです。

お店からのご案内 > ジャム・コンディメント | - | trackbacks (0)2010.12.17 Friday

プリザーブ新入荷

すっかり秋の気配になってきました。
ジークレフでも食欲の秋に備え、新たに２種類のプリザーブを入荷してみました。

プリザーブ

フィグ＆ルバーブプリザーブは、いちじくとルバーブをふんだんに使い、ナツメグで軽く香り付けした甘味のある味わい深いプリザーブ。チーズとの相性もよく、お酒にもよくあいます。

ラズベリープリザーブは、グレートテイストアウォードで銀賞を獲得した作品。やわらかくねっとりとした食感と鮮烈なきいちごの香りが実に魅力的で、アッサムなどとあわせると絶品です。

店頭でお味見もできますので、ぜひご来店の上、ご賞味ください。

お店からのご案内 > ジャム・コンディメント | - | trackbacks (0)2007.09.29 Saturday

ジークレフではこのたび、オリジナ…

ジークレフではこのたび、オリジナルのジャムの販売を開始しました。英国のGreat Taste Awardで金賞を受賞した作り手のもので、良質な素材を厳選し、その素材のよさを最大限に引き出したいという思いでつくられたものです。

オンラインストアでは、現在発売準備中ですが、吉祥寺・高円寺の店頭ではいくつかのジャムの試食も可能です。

個人的にはフォーフルーツマーマレードや、レモン＆ハニーマーマレードなどがとても気に入っています。

お店からのご案内 > ジャム・コンディメント | - | -2005.12.02 Friday