いよいよ福袋が発売開始となったわけですが、同時発売のエリザベザン・イングランドのプリザーブも、ぜひ注目していただきたい一品です。どれひとつとっても、今まで見たことのないジャムの数々。16世紀の食べ物のレシピを現代に復活させるという試みの文化的価値も含め、とても魅力的な品かと思います。

大航海時代に思いを馳せつつ、往時の味わいをお楽しみいただければ幸いです。