■この度ジークレフでは、2013年8月31日受注、販売分から、紅茶及びジャムなどの一部商品につきまして価格改定を実施させていただきます。

■近年の新興国の経済成長、賃金上昇などを背景に、産地における紅茶の取引価格は、ここ数年増加傾向が続いています。また、円安による為替レートの急激な変動による原材料、包装材料などの価格の上昇や、電気、ガスなど光熱費の上昇も相次いでおり、企業努力によるコスト吸収の限界を超えた大変厳しい状況となっております。

■つきましては、商品の品質保持を最優先に考え、引き続き安心、安全な商品を提供するために、下記の通り価格改定を実施させていただきます。今後とも引き続き、更なる品質・サービスの向上に努めてまいりますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

■値上げ対象商品、時期：

１．対象商品　紅茶/中国茶(シーズナル除く)、ジャムの一部商品
２．時期
　オンラインストア 2013年8月30日 17時より
　実店舗 2013年8月31日より

ジークレフ各店舗では、8月19日から23日まで夏季休業となります。
これに伴い、ジークレフオンラインストアの出荷業務につきましては、8月17日から25日までの間、お休みさせていただきます。夏季休業前のご注文につきましては、出荷時期は下記の通りとなります。

通常のご注文：
8月14日　午前10時までのご注文：8月16日出荷
8月14日　午前10時から20日までのご注文：8月26日以降順次出荷

メッセージラベル入のご注文：
ご注文後、弊社からラベルデザインをお送りします。
8月14日、午前10時までにラベルデザインのご確認が終了した場合、
8月15日出荷とさせていただきます。

お客様にはご不便をおかけしますこと、お詫び申し上げます。

TEA MARKET Gclefでは、ただいまスタッフを募集しています。
皆様のご応募をお待ちしています。

1.TEA Market G clef /工場

勤務内容：紅茶製品の製造。
時給：900円より(3ヶ月ごとに昇給査定あり・交通費支給)
勤務日：平日週3-4日、１日８時間程度　

応募方法：
まずは下記までご連絡ください。面接の上、採用を決定させていただきます。

TEL 0422-21-4812 (月〜金/10:00-19:00受付)
担当　川崎まで

TEA MARKET Gclefでは、ただいまスタッフを募集しています。

紅茶・お菓子に興味がある方、一緒に働いてみませんか？
お茶の知識がなくても、もちろん大丈夫！
みんなで一緒に勉強してゆきましょう。

人をもてなすのが大好きなアナタをお待ちしております。

1.TEA Market G clef /各店

勤務内容：
　紅茶及び関連商品の製造・販売。

2.TEA Salon Gclef /吉祥寺店

勤務内容：
　キッチンでの製菓・調理。
　紅茶等の抽出。
　ホールでのサービス。

勤務時間：
10:00〜22:00のうち、６時間ないし８時間(週３コマ以上)

時給：900円より
(3ヶ月ごとに昇給査定あり・交通費支給)

応募方法：
まずは下記までご連絡ください。面接の上、採用を決定させていただきます。

TEL 0422-21-4812 (月〜金/10:00-19:00受付)
担当　川崎まで

TEA MARKET Gclefでは、ただいまスタッフを募集しています。

紅茶・お菓子に興味がある方、一緒に働いてみませんか？
お茶の知識がなくても、もちろん大丈夫！
みんなで一緒に勉強してゆきましょう。

人をもてなすのが大好きなアナタをお待ちしております。

1.TEA Market G clef /各店

勤務内容：
　紅茶及び関連商品の製造・販売。

勤務時間：
10:00〜22:00のうち、６時間ないし８時間(週４コマ以上)

時給：900円より
(3ヶ月ごとに昇給査定あり・交通費支給)

応募方法：
まずは下記までご連絡ください。面接の上、採用を決定させていただきます。

TEL 0422-21-4812 (月〜金/10:00-19:00受付)
担当　阿部まで

■ジークレフではオリジナルティーポット、テイスティングカップの販売を開始させていただきました。


■紅茶の抽出は、ご存知のとおりポットの形によって変わります。一般にティーポットが縦長であれば、比較的渋みが利いた、しっかりとした味わいに入りやすく、逆に球形に近づくにつれ、まろやかで甘みがよく出るようになります。

■ジークレフでは、日ごろから紅茶の鑑定を行う際、紅茶の甘みと香りにこだわって買付をしています。抽出のときに渋みが甘みに優ってしまうと、甘みだけでなく香りも広がらなくなってしまい、お茶の香りが籠ったようになってしまうからです。逆に、甘みの豊かなお茶は、茶葉量を増やして渋みを引き出しても、甘みも同時によく抽出されるため、お茶の深みが増し、香りも損なわれません。

■そこで、今回のティーポットでは、なるべくお茶の甘みをしっかりと引き出せるよう、球形よりも少し洋梨型に近い、安定感のあるフォルムにしてみました。抽出中の液面の広さが広いほど、甘みがよく抽出されるからです。これによって、従来よりも淹れやすく、お茶の味わいがより楽しめるようになっています。

■また、注ぎ口にも工夫がしてあります。湯だれを防ぐよう、注ぎ口の上部がカールした形状になっており、ポットを汚さずに済むようになっています。デザイン的にも、蓮のつぼみをイメージした意匠となっており、優雅なティータイムにふさわしい見栄えにこだわりました。なお価格は税込3,675円です。


■テイスティングカップも同時登場です。紅茶、中国茶、台湾茶、日本茶兼用のテイスティングカップは、台湾の作り手によるもので、扱いやすい形状になっています。

■テイスティングカップは、数種類を並べて鑑定するためのもの。そこでジークレフでは、複数個の購入で20%以上お値引きさせていただく個数割引を、このテイスティングカップにも適用させていただくこととしました。定価は1,890円ですが、2個〜5個お買い上げで １点1,512円でご提供させていただきます。

■なお、販売は物販各店舗のほか、通信販売(TEL0422-21-4812)でもご注文を受け付けております。どうぞご利用ください。

TEA MARKET Gclefでは、ただいまスタッフを募集しています。

紅茶・お菓子に興味がある方、一緒に働いてみませんか？
お茶の知識がなくても、もちろん大丈夫！
みんなで一緒に勉強してゆきましょう。
人をもてなすのが大好きなアナタをお待ちしております。

1.TEA Salon Gclef /吉祥寺店

勤務内容：
　キッチンでの製菓・調理。
　紅茶等の抽出。
　ホールでのサービス。

勤務時間：
8:30〜22:30のうち、６時間ないし８時間(週４コマ以上)

時給：900円より
(3ヶ月ごとに昇給査定あり・交通費支給)

応募方法：
まずは下記までご連絡ください。面接の上、採用を決定させていただきます。

TEL 0422-21-4812 (月〜金/10:00-19:00受付)
担当　阿部まで