６月のデザートはご存知ティラミス。すでに大人気の一品です。
ティラミスといえば、ご存知の通りエスプレッソとマスカルポーネチーズ(リコッタチーズを使うこともあります)の定番イタリアンスウィーツ。それをジークレフでは、なんとエスプレッソを使わずに紅茶でつくってみました。

Gclefの自家製スイーツで、テイクアウトも出来るパウンドケーキ。おかげさまでご好評いただいております。５、６月の季節限定パウンドケーキは、「ローズのパウンドケーキ」です。

新緑深まる初夏の陽気で、真夏日のような暑い日もあるほど、徐々に夏に近づいてきているのを感じますね。そんな季節にぴったりのデザートをご用意いたしました。それがこのプロフィットロール〜キウイとラズベリーのフルーツソース添え〜です。

もうお試しいただいたお客様もいらっしゃると思いますが、今年の3月から初登場のティールームメニューです。

もうすぐ春本番ですね。吉祥寺のソメイヨシノもそろそろ花開きつつあります。
ティールームでは、3月からの季節限定ドリンク「桜のロイヤルミルクティー」で一足先に春満開です！