やわらかく仕上げたティラミスは、とってもクリーミー。一口食べると、上質なマスカルポーネの濃厚な味わいが、口の中いっぱいに広がります。そしてそれに続く、紅茶の香り。アールグレイと自家製の紅茶のリキュール(ルフナを使っています)の香りがスッと鼻に抜けると同時に、アールグレイベースのビスキュイに染み込んだ紅茶のリキュールがジューシーにあふれ出てきます。

濃厚な甘さ、ほろ苦さ、爽やかな香り。それぞれの調和がとれた、大人の味わいは、リッチなティータイムを演出してくれるでしょう。

ちなみに写真の左下にしいてあるのはキャラメルソース。もちろん自家製です。このソースがまた、ほどよいアクセントとして味わいに幅をもたせてくれます。

ほかのカフェでは味わえない、ジークレフならではの紅茶のティラミス。
一日10食の限定品です。お早めにどうぞ。