色とりどりのイルミネーションやクリスマスツリーが街を鮮やかに飾りはじめました。今年のクリスマスももうすぐですね。12月にご紹介する限定メニューはジークレフ特製『クリスマスプレート』です！紅茶によく合うスイーツを吟味し、豪華に盛り合わせてみました。


まずはおおきくてふわふわなシフォンケーキ。ほんのりハチミツ風味の柔らかな甘みのケーキに、相性の良いベリープリザーブをトッピングしてあります。


大好評の紅茶(ルフナ)のアイスクリームには、さっくりと甘いチュイールクッキーを雪だるまにして添えてみました。ほどよく溶けたアイスクリームにシフォンケーキを浸して食べると、ひんやりまろやかな味わいもお楽しみいただけます。


こちらはこのプレートの為に新しく作ったココアとバナナのタルト。しっとりしたココアとバナナであまやかな風味に仕上げてあります。


ジンジャーの利いたスパイシーなクッキーは、かわいらしく星型に仕立ててみました。こちらのクッキーは、4種のプリザーブからお好みのものを2種乗せてご提供いたします。

寒さが厳しくなってきたこの季節、盛りだくさんのスイーツとお気に入りの紅茶で、身も心も温まってゆかれてはいかがでしょうか？12月1日から30日までのご提供となるこの期間限定クリスマスプレート。1日10食限定ですので、お早めにどうぞ。