4/25より、ティーサロン吉祥寺店では新作ワッフル２種がお目見えです。パイナップルとキウィ、ヨーグルトムースのワッフル、そしてトリプルチョコレートとキャラメルバナナのワッフルです。

ひとつ目の「パイナップルとキウィ、ヨーグルトムースのワッフル」はトロピカルな味わい。日差しの強くなってきた今日この頃にふさわしい、爽やかな風味の一品です。

甘酸っぱいパイナップルのプリザーブに、見た目にもすがすがしいキウィのソースを合わせたこのワッフル。鮮烈な味わいは、柔らかい甘みのワッフル生地ともよく合います。トッピングのヨーグルトバニラムースで、ワッフルの風味を品のよい香りでまとめ上げ、更にアーモンドチュイルで香ばしいアクセントを加えました。

春のそよ風のような柔らかい風味のワッフル。提供期間は4/25-6/19です。ぜひ入荷したての新茶と合わせてお楽しみください。


もうひとつの新作は、トリプルチョコレートとキャラメルバナナのワッフルです。
こちらは濃厚なチョコレートのテリーヌとバナナ、たっぷりのホイップクリームを合わせ、チョコレートソースやココアパウダーを合わせました。

ほろ苦いカラメルソースが深みを引き出し、ちょっぴり大人の味わいに仕上がっています。ぜひロイヤルミルクティやよい具合に熟成したダージリンセカンドフラッシュなどと合わせ、その味わいを心ゆくまでお楽しみください。