はやくも2003年のニルギリのサ…

はやくも2003年のニルギリのサンプルが届きました。
今年も作柄は良好な様子。すでに飲みやすい良質な紅茶が採れはじめています。
不思議なもので春の旬の紅茶は、ディンブラやニルギリにせよ、ダージリンやアッサムのファーストフラッシュにせよ、どこかしらに春の面影が感じられます。まだ、ダージリンやアッサムには早すぎる時期ですが、その南、インド洋に浮かぶセイロン島では、そろそろヌワラエリヤも旬の香りを醸し出していることでしょう。

産地の息吹 > ニルギリ | - | -2003.01.14 Tuesday