ダージリンのサンプルは、毎日続々と届き続けています。まだ前半戦ですが、今年はずいぶん楽しくテイスティングをさせてもらっています。

産地で起きている新しい試みのいくつかについては、とても好ましいものであると感じられます。小手先だけの改革ではなく、本質を追求するイノベーションが行われている、と五感で感じることができます。

紅茶のできばえも上々です。先週少し雨が降ったようですが、その後クオリティはまた持ち直してきました。

明日から６月。今年も最高の紅茶をお届けできるよう、気を引き締めて頑張ります。