今年のセカンドフラッシュのダージリンは、すごいことになっています。夏に入荷した３種類。どれも入荷した時点でとても素晴らしい紅茶だったのですが、さらにさらに熟成を重ねて、本当においしくなっているんです。

例えばリシーハットのマスカテル。入荷時点であんなにマスカットフレーバーが香ったのに、さらにその風味が増すなんて信じられますか？作り手の技量の底知れなさにつくづく感じ入るばかりです。