台風一過でぐっと冷え込み、水質もぐっとよくなりました。
絶好の紅茶日和です。

最近ジークレフでは、シルバーティップの問い合わせを同じ日に３回も受けました。昨年入荷したものがおいしかったとのことで、嬉しい限りです。それをうけ、再度産地からサンプルを取り寄せてみることにしました。

更に、今回はシルバーティップだけでなく、ゴールデンティップもリクエスト。まだテイスティングしていないものの話ではあるのでなんともいえないのですが、うまくいけば、晩秋には入手できるかもしれません。