今年のダージリンセカンドフラッシュは、試すサンプルごとに心を奪われそうになります。今日もまたいくつかのサンプルが届きましたが、その中で、グームティ農園の早いセカンドフラッシュにはひときわ感銘を受けました。

グームティ農園は、キャッスルトン農園の隣に位置する比較的規模の小さな農園ですが、最近では毎年コンスタントに高品質の紅茶をつくっています。

とりわけ今年のセカンドフラッシュは、既に甘さのあるマスカットフレーバーをきちんと備えたとても満足のゆくお茶に仕上がっていました。私はこの農園のピーククオリティはもう少し先であろうと推測しますが、それだけに今既にこんなに香りのよい紅茶をつくっているとは、敬服に値します。

ジークレフではフルチェストでの購入を前提としているために、あまりたくさんの種類を入荷しない予定なのですが、今年は強力な香りの誘惑にどこまで持ちこたえられるのか、自信がありません。