スリランカでは、今ベストシーズンを迎えています。

ベストシーズンとは、紅茶が最もたくさん収穫できる時期で、クオリティシーズンとは異なります。

この時期は、茶樹の剪定を行って樹勢を回復したり、どんどん伸びる茶葉を収穫したりと、茶園にとっては大忙しです。残念ながら雨の多いこの時期は、香りの方は今ひとつですが、フレーバーティなどにはそういう紅茶が逆に向いています。よく出来ていますよね。