スリランカから春の新茶を載せた船が着きました。
もうすぐ春の新茶が店頭に出揃います。

今年のオススメはなんといってもヌワラエリヤシーズナル。ラバーズリープの、あの滑らかな味わいは今年も健在です。
この農園、紅茶の製造工程のひとつである「発酵」をまったくしていません。最もヌワラエリヤらしいこの紅茶が、最も紅茶らしくない作り方をしているというわけです。お味のほどは、ゴールデンウィークの後半には皆様にご披露できると思います。お楽しみに。