9/5よりティーサロン吉祥寺店では、「キャラメル・バナナとラズベリーのワッフル」がはじまります。

香ばしいカラメルソースと濃厚なカスタードクリームに、フレッシュのバナナと甘酸っぱいラズベリープリザーブを合わせたこのワッフル、クリーミーな食感とフルーティーな風味の織りなすアンサンブルが楽しい一品です。

更にトッピングには紅茶のアイスとホイップクリーム、そして塩カラメルのチュイルも乗せてみました。カラメル、カスタードの風味がどことなくクレームブリュレを思わせる、魅力的なワッフルに仕上がりました。

ぜひ入荷したてのダージリン、アッサムの夏摘みと合わせ、爽やかな初秋のティータイムをお楽しみください。