サングマ農園の早期のファーストフラッシュは、今季どれも高水準でしたが、中でもこれは絶品です。しかも、なんと３煎目まで楽しめます。

乾燥茶葉：引き締まって密度が高く、均一度・純度の高い茶葉です。


茶液：昇って間もない満月のような輝きと透明感のある黄色。ふくよかなうまみがあり、茶液のつややかさが際立っています。


茶殻：活力のある茶葉が均一に発酵されていることがわかります。つややかで、若葉のような香りを放ちます。


この味わい、いわば紅茶の純米大吟醸です。ちなみに、だいぶ磨いた純米大吟醸の日本酒を飲みながら楽しんでも、味わいでも香りでも引けをとらず、両方の良さが引き出されます。お酒好きな方はぜひお試しあれ。