昨晩遅く、台湾から帰国しました。今回の目当ては紅茶ですが、烏龍茶でもとてもよいものが入手できたと自負しています。


阿里山では、台湾で2005年、2006年に連続して台湾全土のコンテストで優勝し、史上最高値となるお茶(1kgで約1000万円!)をつくった葉茶師の畑です。有機農業に早くから取り組んできた葉茶師のお茶は、味わいも香りも際立っていると感じました。

紅茶は、蜜香紅茶の租である高茶師のもとで、蜜香紅茶と紅玉を入荷してきました。高茶師の蜜香紅茶は、2006年に台湾で開催された世界名茶コンテストで優勝し、国際的にも知られることとなりましたが、その味わいと香りは他をもって替え難い独自の境地に達しています。

ともに、近日中にご紹介できると思います。どうぞご期待ください。