ただいま柴田書店より発売中のカフェスイーツに、ジークレフがなんと３ページを割いてご紹介いただいています。お茶専門のフリーライター、中津川由美さんに正確で丁寧な取材をしていただき、ジークレフの姿勢と取り組みを等身大でご紹介いただけたと、スタッフ一同喜んでおります。

今号は、珈琲自家焙煎店と紅茶専門店の特集で、好きな人にはかなり密度の濃い一冊となっていると思います。ご興味のある向きはぜひ書店にてお求めください。