ゴパルダーラ農園は手もみの名手でもありますが、秋摘みの名手でもあります。
収穫量が極めて少なかったピーククオリティの秋摘みですが、ゴパルダーラ農園は、手堅く、そして農園の個性をしっかり出して作り出しました。