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世界初の商品化 ナマの紅茶 ゴパルダーラ農園 RAW TEA
ナマの紅茶、というと驚かれるかもしれません。
しかし、酵母の生きているビールが生ビールなのであれば、酵素を破壊していないこの紅茶(紅茶と呼んでいいのかどうかはさておき)は、ナマの紅茶と呼んでしかるべきでしょう。
おそらく考古学的な発想をすれば、このお茶と同じようなものは過去にも多数存在したことでしょう。しかし、少なくともこうしたお茶を、商品として成立させたのは、今回が世界初ではないでしょうか?
いままで誰も飲んだことの無かったこの「紅茶」、味は美味です。香りもとてもよいです。 ジークレフが企画し、ダージリン随一の手もみ紅茶の職人を擁するゴパルダーラ農園が作り出した世界初のナマの紅茶、発売はまもなくです。 産地の息吹 > ダージリン | - | trackbacks (0)2008.01.07 Monday TRACKBACK URI
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