ちょっと気が早いと思うかもしれませんが、実はもう産地からセカンドフラッシュについての情報が入ってきています。

現在のところ順調、そして早生の農園ではそろそろセカンドフラッシュクオリティの収穫が始まっているとのこと。早い感じもしますがそろそろ５月中旬ですからね。

今月下旬からはまた買い付けのためのテイスティングが本格化します。今年も豊作となることを祈りたいと思います。