産地から続々とダージリンオータムナルのサンプルが届き始めています。
現在のところ、経過は良好ですが、今年は収穫時期が短いであろうという観測もあり、予断は許せません。

今回の特徴は、おいしい秋摘みをつくりそうな農園が順調においしい秋摘みをつくりつつあるということ。まだ具体名を出して「ここが良い」と言えるほど、数をこなしてませんが、中国種では、ジュンパナ・オカイティ・サングマ、クローナルではタルボ・ゴパルダーラあたりは、この調子でもう少しクオリティを伸ばしてくれれば、という状況です。

なお、セカンドフラッシュの熟成はますます進んでいます。今月の下旬に新たに２種類、弊社で寝かしておいたセカンドフラッシュの発売を行いますので楽しみにしてください。