今日からダージリンセカンドフラッシュが発売となりました。
詳細はのちほどメールマガジンでご案内する予定です。

今年はもっともおいしいはずの時期に雨に降られてしまったため、難しい買い付けとなりましたが、結果として満足のいく買い付けができました。

ジークレフにおいては、「不作」ということばは、よいものがないことへの言い訳としては決して使いません。全体が不作であろうと、素晴らしいダージリンが皆無でない限り、それを買い付ければよいだけの話です。

不作の年こそ、テイスターの腕の見せ所。今年は豊作と報じた昨年を上回るほどおいしいダージリンを揃えることができました。
どうぞお楽しみに。