今、ジークレフの紅茶ラインナップはかつてないほど充実しています。収穫後ほぼ一年を経て、最高に香りがよくなっているシーヨック農園のダージリンのセカンドフラッシュからはじまり、アッサム、ウヴァ、キームン、ダージリン秋摘み、そして今年入荷のニルギリ、ダージリンファーストフラッシュ、ディンブラ、ヌワラエリヤと、インド、スリランカのほぼすべての紅茶産地の旬の紅茶の旬のものがよい状態でストックしてあります。

このなかで一番早くなくなりそうなのは、意外や意外、ダージリンファーストフラッシュです。入荷したてのマーガレッツホープ農園のTippy Clonalが予想を大幅に上回る売れ行きなのです。

でも個人的には、目を見張るほどの長熟セカンドであるシーヨック農園を一度はお試しいただきたいと思います。入荷したてのころの強い渋みがうそのように、美しいお茶に変身しているのですから。