今日は中国茶を中心にテイスティングをしています。

太平侯魁や黄山毛峰など、魅力ある中国緑茶の数々。いままでも、何度も産地からサンプルが届いているのですが、いまひとつ発売に踏み切れていません。いつかは紹介したいと思っているのですが…。

昨日ご紹介したマーガレッツホープ農園のオータムナルは、高円寺のティールームのレアティーコレクションに加えました。ほんの１〜２ポット分ですので、すぐになくなってしまうとは思うのですが、紅茶ファンが楽しむことのできる、今年一番早い秋摘みダージリンです。

今後も、これはと思うものについては、レアティーコレクションに加えていきたいと思います。