今日もダージリンの秋摘みのリポートです。

ここへきて、ようやく質の良い中国種に出会うことができました。その後のテイスティングで、リシーハット・サングマ・マーガレッツホープ・オカイティ・ナグリ・ブルームフィールド・ミリクトンなどの農園で、薫り高い紅茶を見ることが出来ました。

一方クローナルでは、プッタボン・フグリ・ゴパルダーラで良質なものを見ました。どれも、先日ご報告したシンブリ農園のクローナルに勝るとも劣らない出来栄えです。ゴパルダーラ農園のレッドサンダーなどは、ジークレフでは見送ることにしましたが、良かったのでここでご報告しておきます。

先日から秋摘みダージリンについては、良いこと悪いこといろいろご報告してきましたが、結論としてはたびたびお伝えしているように、良いものがないわけではないが数は非常に少ない、ということになります。でも、こういう状況こそがテイスターの腕の見せ所。夏摘みダージリン同様、お客様にご満足いただける品揃えで、この冬を迎えることができそうです。