今年のウヴァは好調と言ってよい様…

今年のウヴァは好調と言ってよい様子です。以前からお伝えしているアイスレビー農園やウヴァハイランズ農園の他にも、良質な紅茶を産する農園が増えている様子です。

私がとてもよいと思ったのは下記の農園です。

Aislaby, Uva Hilands, Shawlands, Attampettia, Dickwella

後ろの三つはもしかしたら耳慣れない農園かもしれませんが、テイスター的には毎年おなじみの農園です。つまり安定して毎年良い物を作り出してる名園なのです。この他にも、良質な紅茶を産出している農園はまだまだあります。

産地の息吹 > スリランカ | - | -2004.08.04 Wednesday